blog

お盆も今日で終わり、送り火の日が雨でなくて良かったですね。
早いもので、もう8月半ば。

この前枝豆の料理の仕方で、ゆがくより焼く方が美味しいよ、との情報。
確かにそら豆なんかも丸焼きにしますよね。

塩を振って、うすく焦げ目が付くくらい魚グリルで焼いてみました。
結果ゆがくより、この方がしっかり味がしました!
これからはこの方法です。ぜひ。

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。