10月も引き続き中華料理レッスンです。
またもや定番:回鍋肉を作ります!
甘酢の作り方や、寒くなったら食べたくなる茶碗蒸しを中華風味で。
いつもと違った味わいです。
●10月日程
昼の部(10:30~12:00)
10/7(土)、10/8(日)、10/28(土)、10/29(日)
夕方の部(17:30~19:00)
10/7(土)、10/28(土)
●レッスン代金/4,500円(材料費、講習費、当日レジュメ込み)
●レッスン内容
○レンコンピリ辛甘酢(香ばしく揚げたレンコンに少しピリ辛な甘酢をからめます)
○回鍋肉(定番の中華ですが、タレの作り方や豚肉の処理を覚えましょう)
○中華風茶碗蒸し(ほっこりした優しい味わいの中華テイストです)
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