急に寒くなりましたね。しかも雨、雨・・。
秋の味覚！という気分より、冬っぽい感じです。
でも今が旬のさつま芋を使って、料理してみました。

この前のマルシェで買ったさつま芋。頂いたチーズをINしてコロッケに！
玉ねぎも炒めて加えたので、ほんのり甘い、そしてチーズを満喫できる1品です。
これはワインとかがいいですね。
日本酒でも合いそう。

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