もうすぐ暖かい春がやってきますね。
楽しみです!
さてこの時期からさらに食べたくなるアジア料理。
今回のレッスンも『タイ料理』です。
簡単においしく作れますので、ぜひ♪
●4・5月日程
昼の部(10:30~12:30)
4/15(日)
5/6(日)、5/13(日)、5/27(日)
夕方の部(17:30~19:30)
4/7(土)、5/19(土)
●レッスン代金/4,500円(材料費、講習費、当日レジュメ込み)
●レッスン内容:タイ料理レッスン
○焼き茄子のサラダ
さっぱりしたナンプラーベースのドレッシングをかけ、
干しエビがアクセントのサラダです。
○揚げ春巻き(チャーゾー)
ライスペーパーを使った春巻きです。
ハーブがほんのり香ります。
○海老のカレー炒め
タイの調味料の美味しさが味わえる一品です。
少しスパイシーですが、牛乳と卵を加えてマイルドに。
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