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お天気がイマイチですが、雨でなくてほっとした1日です。
以前お土産に頂いたバルサミコ酢を活用!と思い、マリネにしました。

真っ黒になるまで焼いたパプリカといんげんもソテーしてIN。
パプリカがとっても甘くて美味しいです♪

いんげんを焼いているところ↓

 

 

 

 

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