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少し前に仕事で行った場所付近で見つけたベトナム食材屋さん!
珍しいので入ってみたら、なんとすごい本格的なものがたくさん!!
そのなかでもブラウンのライスペーパーを発見しました、うれしい♡
玄米が材料のようです。
レモングラス風味のチキンができるペーストとともにお買い上げです。

そんなライスペーパーを使って、久々の生春巻き作ってみました。
サラダ菜、胡瓜、ゆでた鶏むね肉、アボカド、大葉、パクチーといろいろ。

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